Quinoa Kichererbsen Frikadellen
Sehr lecker z. B. als Beilage zu Reis und Gemüse oder als Burger in einem glutenfreien Hamburgerbrötchen. Du brauchst: 200 g Quinoa 1 Esslöffel Gemüsebrühe Salz ½ rote Paprika, fein gehackt 400 g gekochte Kichererbsen ½ Zwiebel, fein gehackt Olivenöl 2 Esslöffel fein gehackte Petersilie ¼ Tasse glutenfreies Mehl glutenfreies Paniermehl Salz und Pfeffer…