Mohnkuchen, vegan und glutenfrei
Am Wochenende gab es einen vegan, glutenfreien, zuckerfreien Kuchen. Er war sehr lecker! Zutaten für den Teig 300 g glutenfreie Mehlmischung 1 Prise Salz 100 g Xylith die Schale einer Zitrone 2 Esslöffel Aprikosenmarmelade 100 g vegane Margarine Zutaten für die Mohnfüllung 200 g gemahlenen Mohn 100 g Reisgries 3 Esslöffel glutenfreie Mehlmischung 600 ml…